报纸的新书,旅行,充满了建议你从当地比任何人都谁知道目的地,从风景如画的海滩和惊人的天上涨鼓舞人心的画廊和迷人的乡村酒吧。本着这一精神,我们要求我们的一些全国各地的有才华的朋友必看,必做,must-eats家乡(采用或其他)。
接下来:旅游博客和酒店茱莉亚Ashwood分享她最喜爱的景点在拜伦湾。
在新南威尔士州北部的一个农场长大,Ashwood没有得到太多旅行。但经过一个令人瞠目结舌的夏威夷之旅在18岁时,她决定建立一个职业的梦幻旅行指南和冒险的酒店和经历的书面评论。
这些天Ashwood东西看起来有点不同。她还经常旅行,但她的大部分时间花在拜伦接近的家人和朋友。Ashwood的丈夫马特Rabbidge和商业伙伴卢克·沙利文管理风景如画的120岁的酒吧埃尔酒店最近,Ashwood翻新的客房。团队也有了两个新项目与马特斯通向上厨房:一个舒适的意大利餐厅,再见,伙计!;最近,tapas-style酒吧你的美丽。接下来Ashwood:懒散,70年肤质牧场。
有足够的建议来帮助你度过一整个星期,但这里有Ashwood首选在拜伦和周围的一天。
吃
开始你的一天在拜伦的机构前店(或Ashwood亲切地称之为“高的”)和一个早餐汉堡;老女仆在布伦瑞克新鲜的百吉饼和冰沙头;或Ashwood最喜欢的菜爵士舞曲:混合板和茄子,芝麻酱和avo。
如果你很匆忙,Ashwood建议拿起糕点农场的邻近的面包店面包的社会或咖啡《婚姻保护法》在联邦的内陆村庄。
清淡的午餐,餐厅去放松地方行政区域或欢乐的全日制餐厅三蓝鸭子在农场。对于更随意,有“令人垂涎的越南”何晶在萨福克郡公园,或日本餐馆山竹果在Bangalow。
当太阳落下,订单panko-crumbed西兰花在素食餐厅与我们曾猜想的泰式甜咖喱和烤肉Yulli的;“玉米饼和一个或两个厚颜无耻的玛格丽塔”La小屋墨西哥;或“大ma-and-pa-style”希腊食物Kouzina,Ashwood描述为“一个伟大的节日氛围,总是”。零食,Paris-inspired坐在酒吧里酒吧希瑟和亚洲餐馆光年。
你也会找到Ashwood再见,伙计!和她的两个年幼的孩子每周至少一次,共享一个意大利辣香肠比萨饼下毛毛雨用大量的哈瓦那人蜂蜜。
喝
Ashwood说你美是完美的对一个下午喝:“可爱的社区氛围和鸡尾酒和红酒是现货。“抓住一个十几个有趣的小板块——如沙锅鸡和袋鼠串在你那里。
如果你希望海滨视图,Ashwood表明标志性的院子里Raes Wategos上,或者一个鸽子在莫里斯Terzini悠闲的餐厅Belongil意大利。
做
拜伦Arts &工业区Ashwood的一些最喜欢的商店,包括简约的服装品牌圣阿格尼,旧货店Vampt古董和化石的,五颜六色的礼品店鞭打鞭打,时尚家居用品陈列室南美大草原。也就是在那里你会发现独立的,平易近人的画廊是的,不错,每月举办展览。
你应该抽出时间漫步于通过许多农民的市场之一,Ashwood说,“把社区在最卑微的方式”。拜伦有新布赖顿周二,周四,周五Mullumbimby, Bangalow星期六。
更活跃,散步的拜伦角灯塔的崎岖的海岸线。是Ashwood日常仪式,还是敬畏它的美。或在不伦瑞克河游泳在高潮之前看日落鱼和薯条和一杯冰啤酒。
它不会去拜伦没有检查出美丽的海滩(“世界上一些最好的,”说Ashwood)。
更远的地方
如果你有更多的时间你的袖子,Ashwood建议检查腹地。开车30分钟从拜伦CBD,找到“可爱的小国家城镇”,如联邦clune和埃尔,绕组通过Lennox后脑勺。
