哨兵酒吧和烧烤

哨兵酒店似乎巧妙地从圣乔治街(St Georges Terrace)和威廉街(William Street)繁华的角落里拔地而起。像森林一样的木柱、绿植面板、忧郁的灯光、一面墙的酒和皮革摊位;与都市时髦的朴实联系。

西装革履的人们来来往往，从附近酒店来的饥肠辘辘的游客，中间穿插着下班后寻欢作乐的上班族。哨兵餐厅舒适地填补了该市为数不多的高级商务餐饮选择的空白。

所有的基地都被覆盖;早餐先来一份猪肉豆砂锅，或者菠菜煎蛋卷和格鲁耶尔干酪。

在西澳的优质农产品中加入了欧洲风味，午餐和晚餐菜单提供的菜肴包括鸡肝冻配新鲜水果调味料烤奶油蛋卷，布鲁姆虫尾和虎虾烩饭配浓汤和芦笋。或者来一份肋眼牛排和手切薯条，配上一杯托斯卡纳桑娇维塞。