Ballaboosta伯恩赛德
巴拉布斯塔伯恩赛德可能是你在南苏丹最接近黎凡特的地方。第二个前哨站Ballaboosta在阿德莱德的一家古老的自助洗衣店里,提供黎巴嫩风味的舒适食品,充满了乡村的魅力。
Ballaboosta Burnside的外观与它的哥哥相似,有暴露的木墙和混凝土地板。一扇法式双开门通向一个更大的户外休息区,那里有一个枝叶繁茂、爬满藤蔓的阳台。据共同所有者门兹·德尔基奇(Menz Delkic)介绍,新场地的面积是其城市兄弟场地的两倍,可容纳85人内和70人外。
该菜单还增加了一些新功能。一碗椰子格兰诺拉麦片和地中海水煮鸡蛋搭配彩虹甜菜根和炭烤彩虹胡萝卜是早餐提供的新产品。晚餐菜单可能包括香草黄油烤的炭烤王虾,以及烟熏巴巴加努什(baba ganoush)、sambousik(酥脆的糕点口袋里塞满了羊肉馅和烤松子)、柴烧披萨和蓬松的皮塔饼等招牌菜。
酒单也更长了,葡萄酒项目也扩大了,提供了更多本地小生产商的酒,比如麦克拉伦淡水河谷(McLaren Vale)的Brash Higgins和阿德莱德山(Adelaide Hills)的Guthrie。上午要提提神,这里有辛辣的地中海血腥玛丽加扎塔尔。
电话:
(08) 8102 4157