好吉尔伯特

Good Gilbert是一家轻松的社区酒吧，坐落在古德伍德路和吉尔伯特街的拐角处，对面是卡普里剧院(Capri Theatre)(因此得名)。这个地方明亮、开放、温馨，双折门让充足的光线进入，大开的窗户也可以作为休息的地方。这是那种你几乎可以在里面待上一整天的地方。

智能室内设有长凳和凳子，以及新鲜的瓷砖和抛光的混凝土地板。整个空间都是木材和圣人，柔和的色调和温暖的木材与工业混凝土地板和瓷砖包裹的酒吧与金属细节相映衬。头顶上，一排酒瓶环绕着房间。

一开始，餐厅老板威尔逊·肖耶(Wilson Shawyer)提供了一份简单的小吃菜单(在2022年增加餐厅之前)，随着厨师杰克·托金(Jack Tonkin)的任命，餐厅的食物水平提高了斜坡)和后来的贾斯汀·希利(邓福面馆)．这些天的厨师萨凡纳·塞克斯顿(以前在布里斯班的阿尔巴酒吧和熟食店)面向开放式厨房，推出了一份有趣、怀旧的菜单，专注于道德和可持续的农产品。

经过精心挑选的酒单(约有140种葡萄酒)大约70%来自澳大利亚，30%来自欧洲。对于啤酒爱好者来说，主要有拉格啤酒、淡啤酒、酸啤酒和苹果酒，这些都来自当地酿酒厂，比如小爆炸以及邻近的Suburban Brew。