科迪莉亚酵母烘焙屋

这家宽敞的咖啡馆和面包店由Superthing和NYC Bagel Deli背后的团队设计，坐落在科迪利亚街Opera公寓楼的入口处，内部的工业风格被金色和充足的自然光所突出。

Cordelia的菜单包括来自NYC Bagel Deli和Superthing的夹心百吉饼和夹心羊角包，以及一些“非常大，有很多奶酪”的颓颓感烤面包，还有包在牛奶面包上的汉堡，包括经典的培根鸡蛋和烟熏肋排，里面有去骨的上了光的肋排，苹果凉拌卷心菜，切达干酪和泡菜。

面包包括白酵母和有籽酵母，浅黑麦和深色黑麦，酵母法棍，焦糖洋葱和碎胡椒面包。使用了各种酵母开胃菜，每一种都有独特的风味。其中包括纽约百吉饼熟食店(NYC bagel Deli)使用的一款有7年历史的百吉饼发酵剂;团队从旧金山运到布里斯班的开胃菜;还有一辆40岁的发车车，是从悉尼的一位老导师那里买来的。还有一道当地的开胃菜是用卡卡杜李子做的。

糕点柜里摆满了甜烘焙食品，包括肉桂卷、猴子面包、时令丹麦面包和经典的羊角包(巧克力夹心面包、原味羊角面包和杏仁羊角面包)。

最后一道菜是巴斯克芝士蛋糕和酵母华夫饼。爸爸的女孩，Padre Coffee的浅烘焙咖啡。