寓言

Fable位于CBD希腊社区大楼(Greek Community Building)的13层，是纽约最高的屋顶酒吧之一。会场位于CBD的顶端，可以看到尤里卡Skydeck、艺术中心，甚至是博尔特桥。

最初，老板格汉·拉贾帕克萨只打算对这家半遮半掩的餐厅进行一次小型整容。但在他开始工作后，他最终开始了彻底的重建，并在2021年11月开放之前开放了整个屋顶。现在有了加热器和一个可伸缩的遮阳篷，这个场所是为全年贸易而设计的。

寓言发挥了建筑的遗产，通过其地中海倾向的菜单，由前记者俱乐部厨师Alex Xinis。菜品包括茴香茴香蛋黄酱鱿鱼、扁豆茄子穆萨卡、羊肩肉配horiatiki(希腊沙拉)和酸奶黄瓜。超过一半的菜单是无麸质的，其中很大一部分——包括奶酪拼盘——可以为素食主义者进行修改。

饮品单，由Alessandro Nardini设计尼克和诺拉的)也会如此。你可以期待像汉尼拔之梦(Hannibal’s Dream)这样的鸡尾酒，它含有波旁威士忌、松木和aquafaba(一种素食蛋白替代品，鹰嘴豆在水中煮熟后剩下的淀粉状液体)，或者Ambrosia，由蜂蜡酿威士忌、烟熏蜂蜜和可可制成。