在首届Boothby年度最佳饮品大奖上,一款以爱尔兰咖啡为灵感的鸡尾酒被评为年度最佳饮品。Boothby年度最佳饮品奖是一项新的行业活动,旨在评选澳大利亚50款最佳鸡尾酒。

Africola是Michael Chiem的作品,他是悉尼一家令人敬畏的PS40这家规模不大的酒吧通过策划和制作自己的季节性苏打水而出名。Africola有如此多的追随者它甚至有自己的自己的t恤

墨尔beplay3体育app下载本鸡尾酒排名第二;HSL特色菜是海登·兰伯特在科林伍德隐秘酒吧的创作光明正大的.排在第三位的是墨尔本的达伦·利尼的提拉米苏牛奶beplay3体育app下载Capitano

第四名是斯诺比Byrdi该公司的合伙人卢克·惠蒂(Luke Whearty)。他的“落果”鸡尾酒也排在榜单的第18位,西仓昭(Aki Nishikura)与他人共同拥有的这家酒吧也被评为“年度最佳饮品榜”。

Boothby年度最佳饮品奖于昨晚在悉尼的地下酒吧揭晓双人双人酒廊吸引了来自全国各地的调酒师。为了入围,调酒师们必须提名一种至少在过去12个月里经常在他们的酒吧里供应的饮品。一旦名单被削减到50个,由100多名行业专家组成的评审团投票决定顺序,其中包括著名的鸡尾酒大腕和不知名的鸡尾酒小咖并列。

Boothby创始人山姆·拜格雷夫在一份声明中说:“这些奖项很好地反映了2022年我们在酒吧喝酒的方式。”“这些奖项背后的愿望是让我们的调酒师创造的酒受到关注,如果你问我,他们可以与世界上最好的酒抗衡。”

榜单上排名前50的饮料中,有一半来自新南威尔士州的酒吧,包括大家最喜欢的lane mezcal鸡尾酒吧,酒吧Ok !他是伊夫利的可持续发展冠军重新,以及澳大利亚获奖最多的酒吧Maybe Sammy。来自维多利亚的12款鸡尾酒也榜上有名。

除悉尼和墨尔本外,唯一进入前十的酒吧是阿德莱德的酒吧beplay3体育app下载也许美Clare de Lune鸡尾酒,这是一款由榅桲白兰地、香草、皮斯科和Lillet Blanc混合而成的精致鸡尾酒。阿德莱德的孟菲斯·斯利姆的蓝调之家是榜单上唯一的另一家SA酒吧,但两次被认可(第33和35位)。

昆士兰州和布里斯班并列五名萨维尔街而且制造商这两家餐厅都两次上榜,位于黄金海岸的罗塞拉餐厅(Rosella’s)在昆士兰所有餐厅中排名第一,其怀旧的本土风味Blinky Bill鸡尾酒在榜单上排名第16。

拜格雷夫不仅给了我们一份可以添加到我们的热门名单中的酒吧清单,以及我们到达那里时可以点的饮料,同时也是一位饮料作家,他还指出了一些趋势,预示着2022年将是“荔枝回归的一年”。在珀斯,Eoin Kenny和长詹荔枝(Lychee)获得了年度人物饮料奖。

堪培拉的达尔文汉基酒吧酒吧Rochford霍巴特的粗鲁男孩也榜上有名。

boothby.com.au / drinkoftheyear