小的

玛丽街面包店的创始人保罗·阿隆和迈克尔·福德在珀斯开设了一些最重要的场所。温室．663酒吧．El Publico．Ace披萨．Tiny’s是他们迄今为止最大的项目，是一个多功能的中世纪现代场所，包括餐厅、特色酒店和酒吧。

吃的时候，期待南欧和亚洲风味的国际混合。用木头烧的烤架把新派的烤鸡肉串(比如章鱼和牛肉肋间肉)、五花肉、整条鱼和其他美味的东西都烤出了最大的美味。烤鸡是舒适餐饮的一项研究，尤其是因为这只多汁的鸡和蘸着鸡汁的土豆一起上桌。马路对面的屋顶花园为厨房提供了生蔬菜和腌渍蔬菜。

精品啤酒和葡萄酒是一个焦点，但紧凑的，经过深思熟虑的名单也有可识别的高质量的名字。作为阿伦对温室的参与，Tiny 's还支持QV1的许多绿色倡议。这些措施包括使用现场花园种植的原料，并将绿色废物转向闭环堆肥。

专门的酒吧和酒瓶店蒂尼的酒店携带全面的葡萄酒，精品啤酒和烈酒的记录。