产时间

Kantahrao Simmasalam和Jeyandhi John-Smith是Kopi Time(一家马来西亚家庭餐厅)的夫妻。这里供应的传统菜肴带有马来西亚风味，还有一些新加坡风味。手工烤饼是一幅早午餐舒适的画面——由于Simmasalam的推拉，酥脆的口感，甜甜的甜味来自于面团中加入的一点炼乳。

除了普通的烤饼，还有各种各样的版本，里面有鸡蛋;鸡蛋洋葱;而且卡亚这是一种甜得令人上瘾的椰子蛋奶酱，在东南亚随处可见。Kopi Time也是珀斯少数几个这样做的地方之一banjir在马来语中是“淹没”的意思，面包被撕成条状，堆在一起，涂上酱汁。的dosa医生这是一种以扁豆为基础的脆煎饼，同样脆脆，而且馅料还很丰富马沙拉-香料土豆是碳水化合物的赢家。

Simmasalam负责制作面包，John-Smith负责烹饪其他菜肴，包括所有的咖喱。她的菜单包括丰富的牛肉仁当;舒适的炒菜等花生烤肉饼、炒河粉(米粉),炒饭(炒饭)，还有麻辣的mamak风味梅伊炒饭(受南印度影响的煎蛋面)。五香炸鸡也是增加订单数量的好方法(把它作为菜单的一部分椰浆饭套餐里有各种各样的菜肴，配上椰奶煮的米饭。)这里的烹饪是家常的，而不是高端的，许多食谱都是从家庭成员那里继承来的。

空间与菜单的悠闲弯曲相呼应。客人们用自己的餐具和餐巾纸;食物陈列在冷热柜中;墙壁上装饰着五颜六色的菜肴照片和黑白照片。功能齐全、朴实无雅的用餐区与珀斯的大多数现代咖啡馆和餐厅几乎没有共同之处，但对于那些对餐厅有柔软之处的人来说kopitiams(咖啡店)的马来西亚和新加坡，Kopi Time的美学和食物会让人立刻感到熟悉和舒适。