第7天啤酒厂
在基督教的创世故事中,上帝在第七天休息。对于第7天啤酒厂的创始人迈克·贝雷斯福德-琼斯来说,酿造是他的信仰,尽管他几乎没有休息的时间。他开始在他的卷曲车库里自制啤酒,努力生产一个典范的比尔森。2018年,在一些众筹和热心的当地人的帮助下,他的车库贮藏啤酒酒吧搬到了布鲁克维尔工业区的一间宽敞的仓库里。
桶装啤酒,你会发现这种清爽的比尔森啤酒在它短暂的生命中获得了许多奖项。此外,你还可以品尝到XPA、淡色麦酒和一系列限量版交替推出的啤酒,包括麦芽味浓厚的红色IPA和多汁的新英格兰IPA。不喜欢喝啤酒的人会发现这里有精选的澳大利亚葡萄酒和一种叫做Lemonzilla的中等烈度硬柠檬水。
酒吧间本身就是一个回收木材的宝藏,向当地的冲浪文化致敬,还有很多角落可以让孩子们在父母啜饮冷饮时娱乐。如果你想要吃点东西,意大利邻居Sale Pepe会为你提供各种柴火披萨和自制意大利面。
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