巴勃罗和拉什蒂的CBD

作为悉尼最著名的咖啡品牌之一的最大空间，卡斯尔雷街的Pablo & Rusty 's几乎是CBD上班族“咖啡休息时间”的代名词。该品牌的所有者撒克逊·赖特(Saxon Wright)于2006年在戈登(Gordon)开始经营，目前已在悉尼开设了五家分店，在布里斯班开设了一家分店。

这里的意式浓缩咖啡用的是开拓者混合咖啡。此外，我们还提供冷萃、批量冲泡和生咖啡，展示了Pablo & Rusty在挑选单一产地咖啡豆方面的信心和经验，尊重他们购买的农场和地区。康普茶也有现成的。

梅根·麦卡洛克(前亨森的，鲁本山)是厨房的掌门人，制作了一些原汁原味的菜肴，比如味噌黄油蘑菇、松露鸡蛋沙拉和培根牛奶包，这是这家咖啡馆非常受欢迎的培根蛋卷。

这间宽敞的咖啡馆是这座城市首批六星级绿色开发项目之一的一部分，生物发电机燃烧周围办公大楼的废纸，为咖啡馆提供大部分能源。

生砖、再生木材和悬挂的植物让人在热闹的咖啡馆里享受愉快的午餐休息时间。对于那些热爱DIY咖啡的人来说，你还可以购买咖啡豆、特色茶和冲泡设备。