每周探索悉尼的美食和社区。
对于许多悉尼人来说,外出就餐不仅是一件有趣的事情,也是他们身份的一部分。无论是南意大利人、爪哇人还是维吾尔人,几乎每个社区都有一个代表他们和他们的美食的地方。在这个每周系列节目中,报纸的尼克·乔丹(Nick Jordan)探索了位于这座城市不同文化社区中心的餐馆。
饮食一家卖菲律宾小吃的杂货店,还有光晕和面汤。此外,酒斗起价仅25美元。
饮食传统和家常菜是这家韩国餐馆的主要特色。它的特色是牛肉汤——一种煮了72小时的牛肉汤——还有一种简单的米饭,用一人压力锅烹制。此外,每一份订单都有超过10个免费的小配菜,叫做banchan。
饮食忘记那些大的零售商吧,这才是你现在应该去购物的地方。这些是最好的独立商店,是悉尼众多文化社区的中心:印度、东南亚、韩国、黎巴嫩、意大利和中国。
饮食这是一家小型外卖店,供应中式早餐,价格不到10美元,包括其特色菜——手工油条。它有金色的外壳和蓬松的内部,非常适合蘸着热气腾腾的豆浆,这是我们每天都做的。
饮食这家鲜为人知的Ultimo餐厅专门做martabak manis煎饼,这是一种“美味极了”的甜煎饼,里面可以放花生、奶酪、巧克力等任何东西(或者三种都可以)。当你咬一口时,融化的黄油会顺着你的手臂流下来。
饮食一个周六专用的市场摊位,出售获奖的香肠。腌香肠是在悉尼制作的,但采用了法国传统。
饮食一家土耳其餐厅,有一个厉害的厨师,他像按摩师一样揉面团。
饮食这家马里克维尔(Marrickville)的小餐馆只供应四种食物,包括最受欢迎的丝滑手工banh cuon。厨师是第三代专家,专门做越南北部菜肴。
饮食一家时髦的泰国餐馆提供美味的面条,包括加了椰子奶油的泰式炒面。
饮食悉尼的大多数印尼餐厅都供应爪哇的食物,但这家Maroubra餐厅却主打棉兰的辛辣菜肴。把澳洲肺鱼放在煤上慢慢煮,用乌比辣椒和五种参巴酱。
饮食悉尼南部一家名不见经传的披萨店,得到了那不勒斯披萨当局的认可。
饮食这家有20年历史的奥本外卖店是悉尼最好的土耳其烤肉店的竞争者。去点用木炭烤的烟熏羊肉串吧,留下来吃手伸的gozleme和五香的lahmacun。
饮食本地知识作家尼克·乔丹分享了他一年中最好、最糟糕和最令人困惑的一餐。
饮食一家传奇的果仁蜜饼店,自1999年以来一直为悉尼的土耳其社区服务。
饮食上世纪50年代,茶餐厅在香港遍地开花,提供廉价的西餐和粤菜,餐厅风格朴实无华。这家悉尼连锁店秉承了这一传统,提供奶油味十足的厚切法式吐司,里面涂满了花生酱。
饮食尼泊尔饺子、烟熏炒面和精致的khaja套餐,加上10个小菜,你可以混合在一起,做出你吃过的最有质感的沙拉。
饮食这家繁忙的巴西餐馆诞生于一颗破碎的心,现在已经成为外国人寻找家的天堂。30美元就能吃到饱的自助餐是额外奖励。
饮食这家柬埔寨小餐馆隐藏在拱廊里,吃大碗面条、咖喱早餐配法棍和辣味猪肉蘸酱。
饮食一个隐藏的达林赫斯特咖啡馆,提供槟城风格的面条、咖喱派和榴莲芝士蛋糕。
饮食在马里克维尔(Marrickville)的这家越南三明治店,馅料是自制的红烧五花肉和大块鸡肉。有些人把它比作越南的一个非常著名的景点(安东尼·波登形容为世界上最好的景点)。
饮食一家传统的Isan泰国餐厅,提供悉尼最辣的食物。
饮食有几十年历史的兰德威克餐厅,有匈牙利炸肉排和犹太圆饼汤。
饮食这家新开的希腊咖啡馆采用了新雅典学派的风格,提供一系列糕点、派和蛋糕。
饮食一家名不见经传的面馆,提供悉尼最好的印尼食物。
饮食28种饺子和全素食菜单。
饮食阿富汗风味的秘制羊肉串、丝滑的羊肉饺子和土豆泥馅的自家烤制大饼。
饮食一家越南咖啡馆,提供各种各样的地方菜肴,包括巨大的炸糯米鸡馅。
饮食秘鲁人在皮克赫斯特家的后院享用炭烤鸡、酸橘汁腌鱼和皮斯科酸。
饮食没有餐具,没有盘子,只有一大盘菲律宾菜和你的朋友分享。每人35美元,这是一个荒谬而令人兴奋的食物数量。
饮食尼泊尔面条、馍馍和咖喱——所有这些都不到16美元。
饮食在悉尼最好的酒吧之一,一个卖尼日利亚肉馅饼、炖羊肉和乔利米的快闪摊位。
饮食在蒙娜谷,体验一个经典的日本早餐伴随着传统的茶道。
饮食自2006年以来,这家小餐馆一直在供应老挝特色菜,如烤鹌鹑、脆米香肠沙拉和超级辛辣的木瓜沙拉。
饮食悉尼的一家原始缅甸餐厅提供一种特别的辣鸡肉印度香饭,这是老板从仰光的一位主厨那里学来的。
饮食来这里吃葡萄牙馅饼、新鲜的蛋奶甜甜圈和椰子顶的奶油蛋卷。
饮食大家来这里都是为了著名的牛肉仁当、辣椒酱和一碗9.5美元的咖喱饭。
饮食悉尼唯一一家泰国南部餐厅非常辣,非常传统,灵感来自童年的烹饪记忆。
饮食饺子,羊肉串和丰盛的肉抓饭。
饮食悉尼三家福建餐厅之一的手工馄饨、花生酱面条和其他特色菜。
饮食酥脆的牛肉馅的烤面包包,塞满巧克力和花生的蓬松煎饼,还有10美元的炒饭。
饮食这家只有柜台的小面包店专门做手工葡萄牙馅饼。
饮食多层的酥饼,里面有乳清干酪、苹果或五香牛肉,来自一个热爱空手道的家庭。
饮食一个创新的地下拉面快闪隐藏在一个日本女招待酒吧。
饮食悉尼唯一一家圣诞和科科斯群岛餐厅以沙茶和烤饼而闻名。
饮食一整天的菲律宾早餐有腌牛肉、蒜蓉米饭、鸡蛋和咸菜,或者是一份厚厚的五花肉和脆皮汤面。
饮食这家卡布拉马塔甜品咖啡馆以其北越汤面闻名。
饮食这家日式站立式小酒吧位于悉尼北部,白天还兼做拉面店。
饮食在这个智利街头小吃市场的摊位上,你可以买到大份的肉馅卷饼、涂有奶油泡沫的烤猪肉桑波和焦糖牛奶饼干。
饮食旁遮普卡车站的深夜餐点主打咖喱山羊、炸鱼、秋葵和黄油馕。
饮食这些餐厅推动了韩国烧烤在悉尼的普及,而且每个分店都完全不同。
饮食纽敦一家只在周末营业的餐厅,专营一种东西:菲律宾式乳猪。
饮食这家马来西亚餐厅样样都做得很好,但你应该点椰子烤鸡。还有BYO螃蟹。
饮食悉尼最物美价廉的日式烧烤。
饮食大碗手工制作的粗面,不到17美元。
饮食这是城里吃马其顿美食的最佳地点之一,有厚实的芝麻百吉饼配三种奶酪,还有师傅做的酥脆的金色面包。
饮食这家名不见经传的商店出售稀有的手工法国奶酪。
饮食本地知识是一个每周系列,探索悉尼不同文化社区中心的餐馆。在今年的最后一期中,该系列作家尼古拉斯·乔丹分享了他2018年最喜欢的五顿饭。
饮食中国菜系指南以及在悉尼哪里可以找到它们。
饮食牛肉鸡蛋肉馅卷饼和阿根廷甜点,里面塞满了有40年经验的面包店自制的牛奶焦糖。
饮食一家位于中央商务区的泰国北部餐馆,在清迈一家著名的市场摊位上品尝深夜的西班牙小吃。
饮食巴基斯坦早餐有丰盛的炖菜、香嫩的羊腿和脆炸面包。
饮食周六晚上去享受拉基,音乐和40种meze,或者在周末享受一场史诗般的多道菜早餐宴会。
饮食这家位于奇彭代尔的咖啡馆供应哥伦比亚汤、玉米粉蒸肉和玉米饼,在某些晚上,还会在传统乐队的伴奏下为喧闹的人群提供烧烤拼盘。
饮食一盘盘的饺子,荞麦布丁和尼泊尔版炒面。
饮食海得拉巴风格的炸鸡和16美元的自助。
饮食五码头的传统意大利糕点店是意大利人常去的地方。
饮食一家传统的土耳其面包店,专营地中海最受欢迎的小吃。
饮食在这里,越南的另一种牛肉面,丸子汤,是王道。
饮食炭火烤鱿鱼;脆皮烤猪肉;还有一家面包店,大量生产紫山药蛋糕、果馅饼和椰子卷。
饮食日式烧烤——牛肚,海球,肋眼和红眼。
饮食这是一场有着87年历史的智利大屠杀。
饮食萨里山的一家小餐馆提供一种非常不同的马来西亚食物。
饮食Lakemba的一家老式巴基斯坦自助餐厅供应丰盛、辛辣、便宜的食物。
饮食料斗1.5美元,咖喱4美元起,还有悉尼最好的烤肉卷之一。
饮食在悉尼品尝罕见的叙利亚食物。试试五香牛肉饺子、用酸奶慢炖的羊腿、秋葵炖肉和叙利亚风味的穆萨卡。
饮食不到一美元的饺子,手工面条,还有一家熟食店,里面有熏肉和香肠。
饮食拿一个芝麻圆面包,填上热的knafeh,享受你自己的热奶酪蛋糕卷。
饮食在一家提供西悉尼最好的尼泊尔菜的餐厅,你可以吃上一整天的自助餐。
饮食悉尼唯一一家提供正宗伊桑菜的餐厅。
饮食把餐具换成酸煎饼,上面堆着辛辣的炖菜、黄油生牛肉和自制的白干酪。
饮食在悉尼全天都能吃到最好的马来西亚菜。
饮食这家有35年历史的希腊餐厅在工作日专门提供35美元的宴会,周末则提供现场希腊流行音乐。
饮食一本关于自助餐、印度香饭、糖果和夜宵的指南。
饮食在一家深受喜爱的德国俱乐部,有炸肉排、猪肘肉、香肠和啤酒。
饮食下面是泰国四种不同的菜系的简介,以及在曼谷的哪些地方可以尝试它们。
饮食在传统的乌拉圭木炭烧烤上,牛排骨,自制的西班牙香肠,塞满奶酪的猪肉卷和血肠。
饮食Bondi的匈牙利蛋糕店有39年历史,里面有馅饼、kuglóf、百吉饼和饼干。
饮食伊斯特伍德(Eastwood)颇受欢迎的Jonga Jip餐厅的前主人提供的传统韩国炖菜、火锅和班饭。
饮食南悉尼美味的印尼烤鸡和现做的gado gado。
饮食Laksa,叉烧和山区的鸡饭。
饮食黎巴嫩芝士芝麻面包、石榴甜羊肉糕点和2美元起的za 'atar披萨。
饮食这家吉尔福德餐厅提供了一个难得的窗口到塞拉利昂的美食。
饮食焦糖鱼泥锅和柠檬草味浓的咖喱山羊——Trung Ly想要改变人们对越南食物的看法。
饮食廉价的印度式炒面和炒饭——学生的天堂。
饮食悉尼的许多四川小社区都说,宽巷是悉尼最正宗、最好的面馆。(外加碗的价格不到12美元。)
饮食这是你一生中从未想过会需要的美食(尤其是如果你喜欢吃鸭肉的话)。
饮食这家豪华的哈里斯公园餐厅提供悉尼最好的北印度食物。
饮食难得的闽南式槟城家常菜。
饮食比如大脑,舌头,和牛,龙虾?试试这家成都风格的火锅店
饮食选择巴尔干式的慢炖肉,用陶制烤箱烹制。
饮食早餐是辣味猪肉包和台湾粥配甜甜圈蘸条,午餐是手工面条和猪油米饭。
饮食一家有50年历史的德国餐厅,酒窖有4000瓶酒,还有美味的猪肘肉。
饮食一家小杂货店,有菲律宾烤肉,卡拉ok,还有一群狂热的追随者。
饮食在悉尼有25个座位的Toongabbie外卖店里,你可以找到一些最好的斯里兰卡食物。
饮食分享来自中国云南省的一种巨大的面汤火锅。
饮食日式草莓酥饼和勃朗峰。
饮食经典的北印度食物,更好更新鲜。
饮食它拥有悉尼最大、最好的黎巴嫩糖果系列之一。
饮食皮埃蒙特的面食和葡萄酒,这是意大利最丰富的菜系之一。
饮食五种不同的类型以及在哪里可以买到。
饮食悉尼唯一一家提供乌克兰菜的餐厅。
饮食悉尼的马耳他人喜欢在这里吃意大利面饼、兔肉意面和炸枣饼干。
饮食麻辣火锅、中式腊肉炒干辣椒和烟熏鸭——你吃过湖南菜吗?
饮食我们有信心称这是悉尼最好的韩国烧烤。
饮食黄油、柔软的印度香饭和丰富的孟加拉国早午餐,搭配手工制作的帕拉沙、炖菜和辣椒炒蛋。
饮食悉尼唯一正宗的墨西哥街头小吃。
饮食拉面、西式饺子和被简称为“肉饼”的羊肉派。
饮食在哪里可以尝试各种越南面汤(除了越南河粉)。
饮食在悉尼唯一的蒙古餐厅,你找不到蒙古羊肉。
饮食该专栏的作者和摄影师分享了他们对悉尼美食和文化的回忆。
饮食在北岸下城的一家铁板烧餐厅里,隐藏着三个小时的寿司品尝。
饮食一家提供辛辣泰国食物的干草市场餐厅。
饮食悉尼最正宗的黎巴嫩木炭鸡和最好的蒜蓉酱。
饮食一些城市最好的街头小吃,供应到凌晨4点。
饮食哈里斯公园的北印度经典和旁遮普特色菜。
饮食这家萨瑟兰餐厅是唯一能找到希腊“阿姨食物”的地方之一。
饮食CBD的美食广场摊位出售令人难以置信的马来西亚糖果和炒面。
饮食隐藏的干草市场餐厅,菜单上有菲律宾饮料。
饮食传统的苏格兰羊杂碎、黑布丁、小馅饼和新鲜的苏格兰派。
饮食这家位于肯辛顿的餐厅以bakmi而闻名,bakmi是一种由面条、肉和小白菜组成的自选印尼菜。
饮食孟加拉咖喱鱼,印度香饭和福斯卡。
饮食有28年历史的克洛夫利蛋糕店有最棒的匈牙利馅饼。
饮食这家小小的Burwood外卖店做的上海饺子是悉尼最好的。
饮食商场里有一家很容易错过的小咖啡馆,提供令人难以置信的巴西蛋糕和家居餐。
饮食糖果和烤肉串加上格拉巴酒和周六晚上的舞蹈。
饮食还有五人桶的印度香饭,每人9美元。
饮食这家小餐馆提供悉尼最好的泰国面条已经超过25年了。
饮食悉尼最好的独家新闻店之一在坎贝尔镇购物中心。
饮食如果你想在悉尼尝试越南北部的食物,这是你要去的地方。
饮食塞尔维亚食物是用传统方式制作的。
饮食这是一本关于中国菜系的指南,以及在悉尼哪里可以找到最好的。
饮食一家德国风格的小啤酒厂提供的泰国中部食物。
饮食在一家提供印尼美食之都美食的新餐厅里,试试咖喱和炸鸡吧。
饮食一家传统的波斯餐厅,外观和感觉都像一家小酒店。
饮食所有的东西都摆在桌子上,没有盘子,没有餐具。去争取你想要的。
饮食缅甸社区对这家新餐厅感到非常兴奋。
饮食西西里格兰尼塔和传统的意大利冰淇淋。
饮食一种罕见的汤饺、甜咸五花肉和熏鱼——这些都是悉尼最好的上海菜。
饮食巨大的、土炉烤的阿富汗面包,1.4美元,隔壁的一家餐厅供应印度香饭、烤肉串和咖喱。
饮食勃朗特的一家小型巴西披萨店提供“吃到饱”披萨服务,从巴西街头小吃开始,到甜点披萨结束。
饮食山羊饭、扁豆饭、土豆饭、黄油饭——在这里你可以尝试孟加拉国的各种混合米饭。
饮食最好的吃法:鸡皮,蒜酱,鸡肉,一片腌黄瓜,薯条和更多的蒜酱。
饮食你尝过马来西亚-印度菜吗?
饮食酸、辣和非常不同——在这里你可以尝试中国不太出名的菜系之一。
饮食餐厅里有波兰啤酒和饺子;咖啡馆里有罂粟籽蛋糕和甜甜圈;还有熟食店的手工熟食和咸菜。
饮食这家传奇的伊拉克餐厅位于费尔菲尔德,有20年历史,提供美味的烤澳洲肺鱼。
饮食随着中秋节的临近,我们发现一家台湾面包店正在制作悉尼仅有的新鲜月饼。
饮食海伦斯堡的印度教寺庙在周末开设了一家素食食堂,供应可口的印度甜甜圈、印度薄饼、印度香饭和油炸扁面包。
饮食梅里兰和格兰维尔的波斯甜品店。
饮食纽敦的一家旧家居用品店提供令人难以置信的土耳其早餐。
饮食城里最好的波兰甜甜圈,毫无疑问。
饮食嫩滑的炸鸡,万隆式的摇面,各式各样的饼干,一次吃不完。
饮食彼得舍姆的小葡萄牙就是从这家餐厅发展起来的。
饮食悉尼唯一一家专营马来菜的马来西亚餐厅。
饮食Muglan为喜马拉雅山的旅馆和家庭提供食物。
饮食悉尼最好的菲律宾菜在布莱克敦。
饮食阿富汗早餐、塞满枣的黎巴嫩酥饼、马来煎饼和印尼节日年糕沙拉。
饮食在这里可以吃到便宜得离谱的泰国早餐。
饮食它看起来像一个普通的咖啡馆,但它卖一些悉尼最好的哥伦比亚食物。
饮食一家获奖的德国肉店提供拼盘肉、传统的法兰克福香肠卷和一些令人难以置信的肝奶酪。
饮食悉尼最好的马来西亚美食之一可以在金斯福德找到。
饮食南美露天烧烤,乌拉圭蛋糕,气氛很好。
饮食忘了南方腹地吧,你吃过印尼炸鸡吗?
饮食唯一能吃烤面包的地方。
饮食这是你在悉尼花的最好的5美元之一。
饮食世界上最好的冰淇淋之一,在悉尼几乎没有人听说过它。
饮食试试淮扬菜,这是中国很受欢迎的地方美食之一。
饮食尝试用蛋奶沙司或杏果酱填充甜甜圈;撒着豆粉的糯米圆,还有塞满红豆泥的枕头包子。
饮食你吃过大麻吗?就像油炸的春卷里面有凝固的奶油。
饮食一家隐蔽的外卖店在悉尼提供一些最好、最便宜的斯里兰卡食物。
饮食莱希哈特的意大利蛋糕店已有64年历史,至今仍在制作与1952年相同的蛋糕。
饮食这家波斯餐厅在社区的新年庆祝活动期间是最繁忙的。
饮食和来自泰国北部的人们一起吃他们童年的食物。
饮食这位37岁的意大利南部宠儿。
饮食炸肉排,饺子和伏特加,波兰风格。
饮食同样的顾客光顾Marrickville的希腊蛋糕店已经有40年了。
饮食越南新年大餐在卡布拉马塔。
饮食吃韩国农历新年大餐的地方。
饮食纽敦市中心的马其顿盛宴。
饮食南式河粉、炭烤肉和生牛肉,都出自内城最早的越南厨师之手。
饮食黎巴嫩的宴会和早餐都是模仿黎巴嫩奶奶们的烹饪。
饮食这就像走进了一位资深台湾厨师的黄色客厅。
饮食波兰罂粟籽蛋糕,智利圣诞蛋糕,便士糕点和史诗般的葡萄牙圣诞盛宴今晚你可以去。
饮食马来西亚早餐从早上5点开始,就像你在古晋的街道上看到的一样。
饮食你可以在斯特拉斯菲尔德一家体育俱乐部的后面找到全悉尼最好的炸鸡。
饮食Thanon Khaosan餐厅里有一个无名的独立摊位,供应几乎所有现存的泰国甜食。
饮食悉尼最受欢迎的黎巴嫩面包店背后的故事。
饮食在这个网球俱乐部的后面,有一个内西部保守得最好的秘密。这家老派餐厅只有葡萄牙人、网球运动员和知道点海鲜饭的马里克维尔当地人经常光顾。
饮食在没有好好看看这些美味的选择之前,不要离开;它是悉尼最好的餐厅之一。
饮食威利斯食堂的加多加多非常受欢迎,人们会提前几个小时打电话来确保能吃到。
饮食没尝过孟加拉菜?从这里开始。
饮食躺在枕头上,享受着茶、饺子和慢炖的羊腿。这是阿富汗北部的食物。
饮食土生菜系是悉尼最稀有的菜系之一。悉尼有两家提供这种美食的地方,其中一家位于奥本的土生菜馆。
饮食彼得舍姆的一家老派巴西烤肉店,餐桌上雕刻着流动的肉串。
饮食马其顿布列克加酪乳,浓咖啡和自制糖果。
饮食这是一个传统日式烧烤的地方,在这里你可以以固定的价格吃到你想吃的任何东西。
饮食深夜的巴基斯坦人,还有秘密菜单。
饮食又黏又嫩的印尼烤鸡和雅加达街头小吃。
饮食我们在Dixon House美食广场学习如何点餐。
饮食在斯特拉斯菲尔德的一家机构,晚上喝酒,早餐吃宿醉疗法。
饮食一家做了30年肉馅卷饼和牛奶焦糖蛋糕的智利面包店。
饮食你对斐济美食了解多少?
饮食费尔菲尔德的伊拉克扁面包、涂有漆树的羊肉串和小豆蔻茶。
饮食一个以传统西藏饺子为特色的流动摊位。
饮食悉尼最好的高棉食物(根据我们采访的每个柬埔寨人)。
饮食隐藏的加纳特色菜单。
饮食在悉尼(字面上)只有一个地方可以吃到立陶宛食物,那就是班克斯敦的立陶宛俱乐部。
饮食如果你喜欢猪肉,而且从未尝试过菲律宾菜,那么你的未来会很幸福。
饮食位于彭南特山的一家斯里兰卡餐厅拥有充满惊喜的秘密菜单。
饮食奥本的简易波斯肉和米饭。
饮食发酵煎饼、生肉、香料黄油和平底锅烤咖啡——要是悉尼的每个社区都有一家像Aaboll咖啡馆那样专注于烹饪的餐厅就好了。
饮食在通往中国西北的Burwood餐厅,你可以找到按单拉伸的面条、薄皮饺子和烤全羊。
饮食一个新的每周系列,本地知识照亮了谦逊,正宗的悉尼餐厅,值得欣赏超出他们所服务的社区。首先,哈里斯公园的印度街头小吃。
12月14日