格洛里亚的

对于不同的人来说，舒适的食物意味着不同的东西，但对于奥克兰的厨师尼克·兰兹曼来说，它是慷慨的夹心和烤三明治，从零开始做的派和怀旧的甜食。这是他和合伙人艾玛·奥吉维(Emma Ogilvie)于2022年8月在他们以前的葡萄酒商店Star Wines的空间里开设的日间餐厅Gloria 's的产品。

就在他们另一家店的那条路上酒吧天蓝色．在格洛丽亚餐厅里，地板是黑白相间的格子，房间明亮明亮，米白色的墙壁，白色的瓷砖台面和亮橙色的点缀。准备厨房在后面有一个隔板，座位有限，但其目的是方便随手拿取。

如果有的话，点一份熟食肉三明治，里面有佛卡夏面包，里面有摩泰台拉菌和一些意大利香肠。可能会有一份盐牛肉鲁本(Reuben)或一份加鞑靼酱和辣味火箭酱的烤牛肉三明治。素食者和纯素食者可以选择以芝麻酱为基础的烤蔬菜，比如南瓜，还有蔬菜莎莎酱或洋葱酱。

一系列烤三明治包括croque forestier(蘑菇)和croque monsieur;兰德斯曼公司从头开始烤热馅饼，不加玉米淀粉或明胶等馅料，还有怀旧的甜食。

饮品方面，这里有全套的咖啡至尊，冰箱里装满了全能的气泡水、果汁、冰茶和自制柠檬水。