性格

星期五
下午12时至凌晨12时
小酒馆,薰衣草街61号Milsons点

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Loulou集小酒馆(bistro)、面包房(boulangerie)和熟食店(traiteur)于一体,它清楚地表明,法国美食的广阔世界超越了高卢烹饪的奶油和酱汁的刻板印象。

从早餐到晚餐,主厨内德·帕克(Ned Parker,他的工作经历包括在伦敦的莱德伯里(The Ledbury)和瑞典的丹尼尔·柏林(Daniel Berlin)等米其林星级餐厅工作过)提供了一份毫无歉意的法国菜菜单,并采用了法国不同地区的技术和经典食谱,搭配当地的产品。

早餐的选择让人想起巴黎酒店里的经典菜品:羊角面包、法式煎蛋、佛罗伦萨蛋和填满扳手蟹和格鲁耶尔奶酪的煎蛋卷。之后,是悉尼岩生蚝配酸木犀面包,沙拉niçoise更新了塔斯马尼亚章鱼和手切鞑靼牛排。两种菜单都有圣·阿里咖啡,早餐鸡尾酒和酒单由侍酒师顺Eto(前冰山餐厅和酒吧),横跨香槟、勃艮第等地。

在卖国贼餐厅,冷餐区提供新鲜沙拉和家常菜,如什锦杂烩和夏季豆焖肉。你还可以在附近买到熟食、烤鸡、调味品和自制香肠温迪·怀特利花园或者等你回到家。

这家面包房每天烘焙四次,这意味着即使在你下班回家的路上也能源源不断地供应新鲜面包。酸面包被用来制作经典的法棍面包、米歇面包和周末特色菜,如水果和什锦麦片酸面包。维也纳风味包括美味的丹麦菜,kouign-amanns(一种轻而薄的糕点),牛角面包和巧克力面包。

马赛克瓷砖的拱门,黄铜配件和巴黎咖啡馆风格的桌椅,Loulou毫不费力地在一个典型的海港位置重现了法国氛围。

电话: (02) 8000 7800
网站: loulou.sydney
更新:2023年1月30日

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