Hellenika

任何在黄金海岸待过的人都知道西蒙·格洛夫蒂斯(Simon Gloftis)和他令人印象深刻的餐厅组合，包括著名的the Fish House和the Star的flash十九。但在2010年，是Hellenika第一次让Gloftis得到认可，当时海岸的餐饮场景只是今天的大致轮廓。

Hellenika被广泛认为是该国最好的希腊餐厅之一。有了这家位于The Calile精品酒店的Fortitude Valley前哨店，布里斯班当地人不需要乘坐M1公路就能吃到西班牙馅饼。

有很多白色、大理石和木材的特征，还有少量柔和的粉彩和绿色植物。餐厅可以俯瞰酒店的游泳池和泳池甲板，还有小屋、椅子和雨伞，客人可以在那里点饮料和零食。

布里斯班的菜单和黄金海岸的几乎一模一样，只是在番茄白葡萄酒意面里用龙虾代替了莫尔顿湾的虫子。小盘包括蘸酱、烤奶酪、烤海鲜(章鱼、鱿鱼、对虾)、咸五花肉配红烧韭菜和希腊肉丸。大盘包括西班牙馅饼、茄子穆萨卡、鸡肉肉串和Hellenika招牌的1.2公斤烤羊肉。

饮料清单也类似于海岸的，但扔了更多的香槟。酒单上总共有大约500瓶，很多是国际酒，还有一些是从希腊进口的。

Hellenika也提供早餐。有risogalo(希腊米粥)，bougatsa(蛋奶糊裹着菲洛)和一份丰盛的希腊早餐，还有羊排。