飞行员

推开Pilot谷仓般的木门，走进去，感觉就像倒在了一位好朋友的怀里。当你不理解某件事时，他们会原谅你(并提供信息)，当你拿不准主意时，他们愿意给你倒一杯酒。

它只供应澳大利亚酒，餐厅由当地设计公司Capezio Copeland设计，令人赏心悦目。它足够平易近人，你的父母会喜欢它，但也足够高级，你知道你可能应该把你的手从细网格窗帘上拿开。

这里的菜单每周都在变化，如果不是两次的话，像所有的好餐厅一样，它注重当地和季节性。味道是熟悉的，菜肴是复杂的，但呈现方式却简单得令人困惑。菜单也一样。

在任何一天，你都可以找到卷心菜佩佩(Cabbage e Pepe)，这是一种类似荞麦面的烤荞麦意大利面，配以卷心菜、帕尔玛干酪酱和大量胡椒。这里的土豆沙拉是温的，用烤土豆奶油、香葱、萝卜和压缩的苹果做成。它还不含土豆。还有一块多肉的王鱼，放在一碗烟熏酪乳酱里，配上腌制的梨(这是当季的梨)。一定要在网站上查看当天菜单上都有什么。

大量的无酒精饮料(包括无花果叶油和奎宁水和烟熏血腥玛丽)几乎足以让你不想喝一杯宠物饮料，尽管他们也有很多。