Hinata咖啡馆

在所有日式烹饪的表达方式中，传统的烤鱼(通常是三文鱼)、咸菜、蔬菜、汤和米饭是澳大利亚最难找到的早餐之一。值得庆幸的是，Fremantle Fibonacci中心的Hinata咖啡馆让这一切变得更简单了。

日式早餐/早午餐盘是咖啡馆菜单的基石之一。它可能会配上天妇罗炸甜菜根、箔烤鱼、一小杯味增酱通心粉和奶酪，以及上次北海道滑雪度假或大阪民宿的其他回忆。一堆整齐的米饭把所有的东西都绑在一起，每两周就会有素食和无麸质的选择，盘子的组成也会改变。

咖喱也是食物的重要组成部分，还有各种日式和非日式汤的选择。在周末，还有其他的日本经典料理，如oden(火锅)和okonomiyaki(一种可口的煎饼)。展示柜里的抹茶芝士蛋糕、hojicha(烤绿茶)crème焦糖等糖果随时供应。

Hinata在日语中的意思是“阳光明媚的地方”，这正是这个地方。这个空间充满了温暖和好客。它的一切感觉都很好:地址在弗里曼特尔郊区的一个社区意识中心;的日本爵士音乐；多彩的小摆设和员工们欢快的笑容点亮了这个主要的混凝土空间。简而言之，这款舒适的70座咖啡绝对适合日式咖啡店。