帕西菲卡

主厨杰里米·拉梅卡和他的搭档maître d’娜塔莉·布尔曼自21世纪初开办Napier餐厅以来，就把他们对新西兰美食的热情倾注到了这家餐厅中。beplay官网登陆这间亮蓝色的平房位于纳皮尔海滩(Napier Beach)马路对面，他们提供以当地食材为主的时令菜肴。

在Rameka的五道菜菜单上(Pacifica只提供品尝)，唯一确定的是三种食材几乎总是会出现:某种红肉或内脏、鱼和蘑菇。除此之外，Rameka每天都在改变菜单，这意味着在你坐下之前，你应该以开放的心态和强烈的食欲来这里。

他强调了kaimoana(海鲜)，在更高级的环境中有时会被忽视，比如pāua和贻贝。他还研究了当地的真菌，比如娇嫩且外观不同寻常的pekepeke-kiore，也被称为珊瑚牙真菌。

每道菜都有可选的葡萄酒搭配，偏向于霍克湾(Hawke 's Bay)周边地区的酒庄。

这间有35个座位的餐厅的装潢低调而舒适，铺着地毯的地板软化了噪音，为群体提供了交谈的空间。桌子很宽敞，你将有空间与你的邻居，使它成为一个更亲密的用餐的好地方。