柔和的

帕斯特尔(Pastel)是一家光滑的酒吧(位于L’italy旧址)，于2022年加入奥康奈尔街(O’connell Street)由老酒吧、意大利咖啡馆和快速休闲餐厅组成的折衷组合。

这是丹尼尔·沃恩(Daniel Vaughn)的创意1000个岛)，伊利亚·马克里斯(Elijah Makris)和萨巴·马格苏迪(Saba Maghsoudi)Pinco熟食店以及设计机构工作室Mazi)和艺术家兼设计师詹姆斯·布朗——他们一起想给漫画带来新的活力。他们设想了一个灯光昏暗的地方，作为城市喧嚣的避难所。

这一愿景无疑已成为现实。这个空间有复古的肉豆蔻和烟草色的木材镶板和裸露的白色砖，它们坐落在L’italy时期的大理石柜台旁，还有定制的烛台照明和抽象艺术品。舒适的前屋掩盖了这个地方的大小;另一间有更多座位的房间通往后面的一个封闭庭院，院子里有长凳、一个DJ室和一堆绿色植物。但如果你想要一个亲密的地方，你会想坐在酒吧里享受优质的氛围，那里的dj每晚都在一盏位置合适的暖红色灯光旁边。

厨师长达里克·克日津斯基(前皮圣)及刘乃麟(前-琴酒长食堂)领导着环球旅行的菜单，横跨东南亚、中东和地中海美食。这里有一些酒吧常见的东西:你可能会找到打发的乳清干酪配炸核桃、扎阿塔尔、蜂蜜和烤佛卡夏面包;翠鱼刺身配南吉姆和脆葱;奥尔蒂斯凤尾鱼手指配煮软蛋、腌茴香和蒜泥蛋黄酱;和更多。

食物的背后是一份平易近人的酒单(超过140瓶)，致力于低干预和更传统的葡萄酒。酒店还提供鸡尾酒，包括用桃子酒和葡萄柚油调制的内格罗尼，以及用法尔纳姆、苦橙和柠檬油调制的“迪斯科马提尼”，以及几款经典鸡尾酒。