虽然Pilot相对年轻，但它被广泛认为是澳大利亚最好的餐厅之一。它看似简单的菜肴证明了它对当地和季节性的强烈承诺，而饮品单则是为了庆祝这个国家最令人兴奋的新酿酒师和酿酒厂。

天然的葡萄酒，美味的食物和有品味的配乐——难怪这是堪培拉最受欢迎的酒吧。它坐落在一栋20世纪20年代的传统建筑内，从一扇窗户可以俯瞰伦敦赛车场(London Circuit)，碰巧也是伦敦最漂亮的场馆之一。

在这家没有规则的小酒馆里，柴火烤箱为每日菜单上的时令菜肴提供动力。期待来自法国、日本和其他地方的影响，以及一份有趣的低保真葡萄酒清单。在以前的银行地下室楼下，有一个舒适的小酒吧，提供更多的葡萄酒、零食和迷人的音乐。

现代澳大利亚饮食的节奏和日本料理的精准结合在一起，在海鲜为主的菜单上，全是优质农产品。喝的有清酒、受日本影响的鸡尾酒，以及令人眼花缭乱的欧洲和澳大利亚葡萄酒。

就像大卫·鲍伊(David Bowie)一样，肖恩·麦康奈尔(Sean McConnell)餐厅的独特酷感会吸引你，然后让你用原始的才华留在那里。当你(最终)不得不离开的时候，可以期待优雅的欧式菜肴、充满堪培拉风味的酒单和现场的外卖店。

一个精致的，反风格的体验，将带你到日本的小作坊酒吧。餐厅共有12个座位，每一个座位都能让你与厨师近距离接触，他们将时令食材转化为现代日本菜肴。刀工、海鲜和大量的清酒应有尽有。

一组厨师利用火和烟为Wilma的进步泛亚洲菜带来生命。澳大利亚本土食材占了很大比重，菜单上的生食、炒菜和烧烤都是经过精心设计的，灵感来自东南亚和中国沿海地区。

Ovolo Nishi酒店的时尚酒吧和厨房是一个自己的目的地。突破界限的全蔬菜菜单为休闲小吃或正式用餐体验做好了准备，在一个现代的空间里，不拘一格的休息室、咆哮的壁炉和湖边的景色不时被打断。

戈登·拉姆齐(Gordon Ramsay)的一位校友经营着这家现代法国小酒馆，季节性食材和经典工艺在必点的品尝中碰撞。展览还展示了法国的标准产品，如蜗牛和橘汁鸭，以及各种法国葡萄酒和有趣的鸡尾酒。

这是一家位于思域市中心的经典意大利餐厅。来这里品尝传统的手切意大利面吧secondi以及来自意大利小生产商的葡萄酒。Mezzalira还有一家名为Da Rosario的露天分店，可以在街边喝一杯意式浓缩咖啡。

这是一家轻松的、没有桌布的小餐馆，供应自制意大利面、火烤佛卡夏面包和来自堪培拉最受欢迎的Mezzalira背后的家族的开胃小吃。

这家位于市中心的酒吧以西班牙语“季节”一词命名，它的木炭烤架和创新的鸡尾酒一样让人印象深刻。虽然菜单不是严格意义上的西班牙菜，但菜肴都经过精心打磨，平易近人，由当天最好的农产品制作而成。

堪培拉不缺乏美味的东南美食。但XO餐厅是纽约最具创新精神的餐厅之一，它的套餐毫不避讳突破烹饪的界限。尽管这是一场只能尽情品尝的活动，但这里的气氛悠闲而友好。

这家现代泰式餐厅供应滋滋作响的砂锅大虾和炸冰淇淋，由在父母餐馆长大的两兄弟经营。

坐落在市中心的梅，难怪这个热闹的地方几乎每周晚上都挤满了人。尽管如此，它还是设法让人感觉像一个轻松的社区小酒馆，充满活力的配乐和优质的食物相匹配。

一个真正的堪培拉餐饮机构。餐厅的装潢让人回想起老上海的魅力，但套餐菜单上有广东、四川和云南风味，还有长长的酒单和亚洲风味的鸡尾酒。

这家充满活力的东亚深夜餐厅充满霓虹灯，拥有澳大利亚最大的清酒单之一。

不是典型的越南餐馆。期待现代越南共享的烤白菜卷，花椰菜咖喱和鸡鸡。此外，天然葡萄酒和一系列由发酵的桃子和茴香制成的鸡尾酒。

这家法国小酒馆没有生硬、精致的用餐氛围。享用经典的法式蜗牛和勃艮第牛肉配巴黎土豆泥，最后再来一杯île浮汤。

一个时髦而热闹的小餐馆。来品尝自制意大利面，柴火披萨和令人印象深刻的酒单。留下来享受热闹的气氛和戏剧性的cacio e pepe，它是由一个巨大的镂空佩科里诺轮提供的。